En effet, les plantes aromatiques ne sont pas exigeantes, elles poussent alors facilement dans un pot. Ces associations d’aliments sont même parfois totalement déconseillées, notamment pour les personnes souffrant de problèmes digestifs. Markus Spiske - Unsplash. Le rutabaga. Maladies : oïdium, mildiou. Utilisation : le potimarron a une chair jaune et farineuse. Le brocoli poussera dans des jardins ombragés, mais vous ne ferez pas une récolte exceptionnelle. Riche en vitamines, calcium et magnésium. Si vous avez un jardin, vous pouvez cultiver vos plantes aromatiques dedans. Ne jamais planter d’ail près des choux, haricots et pois. Pensez donc à les rapprocher ou à les éloigner en conséquence dans le potager. Certains aliments combinés ne font pas forcément bon ménage. Ne pas planter à côté des brocolis, choux, radis. Celles-ci sont très résistantes et s’intègrent bien aux racines courtes de la laitue. N’hésitez pas à les planter ensemble. Ces deux légumes poussent également très bien à l'ombre. Certaines plantes vont naturellement bien ensemble, tandis que d’autres ne sont pas complémentaires. Les associations de légumes que je pratique. Elles peuvent aussi revenir d’une année à l’autre une fois leurs racines bien établies, donc pas … … C'est un légume racine qui résulte de l'hybridation entre le … Quoi planter ensemble? Son goût ressemble à celui de la châtaigne. Récolte : octobre. Il s’accorde avec les carottes, betteraves, fraisiers et tomates. Plantation : semis en terre possible fin de printemps. Ne pas planter deux années de suite l'ail au même endroit ni après les oignons, échalotes ou poireaux. Légume racine d'automne et d'hiver qui est une alternative à la pomme de terre. Voici la liste des légumes qui se détestent vraiment : • Tous les choux ainsi que la famille des pois , haricots et fèves ne supportent pas la famille des oignons , échalotes , ail et poireaux . Les têtes seront moins nombreuses et plus petites avec moins de lumière. Après avoir essayé les grands classiques décrits dans certains ouvrages comme « Le poireau préfère les fraises » ou « Les bonnes associations au potager », j’en suis arrivé à deux constats : D’une part, les plantes censées s’entraider n’ont pas forcément les mêmes besoins (eaux, sol, soleil…). L’ aneth protège les carottes et concombres. Le sol ne doit jamais être sec mais toujours bien drainé. Mais si ce n’est pas le cas, une jardinière sur une terrasse ou un balcon suffit. L'appellation globale des « plantes aromatiques » cache en fait une réalité riche et passionnante : elles sont toutes différentes ! Il peut être consommé cuit au four, frit, en tourte ou encore en potage. Pour limiter ces désagréments et rester en bonne santé, voici quelques aliments qu’il est préférable de ne pas … Erreur n°1 : ne mettez pas toutes les plantes aromatiques dans le même panier. Il y a des associations recommandées car la présence d’un légume repousse par son odeur un parasite de l’autre : carotte et ail ou oignon, qui éloignent la mouche de la carotte, poireau et carotte, contre la teigne (ver) du poireau, chou et tomate, qui repousse la piéride du chou. C'est peut-être parce qu'il ne supporte pas un autre légume qui pousse à côté de lui. Le basilic est un fort répulsif des mouches et moustiques. Quels légumes peut-on planter les uns à côté des autres ? C'est aussi un excellent légume à planter en compagnonnage à côté des carottes et des oignons. Placez-le près de la cuisine afin de penser à les utiliser régulièrement. La laitue est un légume aux racines courtes, et n’importe quel type de laitue frisée accompagne parfaitement les fraises.
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