Saviez-vous aussi que les pâtes cuites mélangées avec un peu d’huile d’olive (pour qu’elles ne collent pas ensemble) peuvent être congelées? Bien-être, santé et alimentation équilibrée. D’ailleurs, on vous partage même cette sélection de 15 recettes variées à base de restes de spaghettis, de tagliatelles, de pennes, de coquillettes et compagnie afin que vous les utilisiez et régaliez toujours la tablée. Mieux vaut de la pâte encore al dente. Un plat pleins de parfums, les saveurs des crevettes et la mozzarella se marient à merveille et les Pâtes me semble parfaite pour cette recette ! Clafoutis nature aux restes de pâtes. Florence Le Bras nous donne ses bons plans pour accommoder les restes et ne plus jeter ! Résultat : on se retrouve souvent le lendemain avec un saladier de pâtes cuites qui n’ont pas été mangées. Avec des restes de patates cuites Posté par sansale dans la rubrique Utilisons les restes! De cette manière, vous éviterez qu'elles se collent entre-elles dans le … De plus, apprêter les restes est un des trucs de … Jetez un coup d’œil à ces idées de génie qui sauront plaire à toute la famille et même les tout-petits. Cuisiner un reste de moules pour l’apéritif Musculation et alimentation saine : comment prendre de la masse ? On les met à dorer dans une poêle avec de l'huile. Applications : les bonnes idées pour se motiver à courir. > Laissez de l'espace entre vos pâtes: dans le cas où vous allez congeler des pâtes fraîches et crues, mettez-les en forme de nids sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, en laissant toujours un ou deux centimètres entre-elles. Pas assez cuites, … Une fois toutes ces étapes réalisées, il ne reste plus qu’à mélanger les pâtes cuites à cette sauce onctueuse en veillant à ce que toutes les pâtes soient enrobées, puis à tout transférer dans un plat à gratin. La première chose à savoir, c’est qui’l faut faire attention au temps de cuisson, ni trop court, ni trop long. Les inconditionnels de mayonnaise peuvent, pour un résultat plus fluide et léger, la couper avec du yaourt nature velouté (même quantité de yaourt que de mayonnaise). Parce que le gratin de pâtes c’est également un des plats les plus utiles pour passer un reste de pâtes ! À la suite d'un bon repas de rosbif, jambon ou fondue, on manque parfois d'idées pour apprêter les restes de viande. à soupe d’huile d’olive, 1 pincée de levure et 1 œuf. Dans les deux cas, on n’oublie pas de beurrer le plat avant de le remplir. ... un clafoutis nature aux restes de pâtes, un flan de macaronis au fromage de chèvre, ... ainsi que définir les directives particulières relatives à leur sort après votre décès. Faites votre bilan minceur Croq'Kilos, 15 recettes pour utiliser des restes de pâtes. Un gratin de pommes de terre: la recette est juste là, sur mon blog. Agriculture urbaine : l'élevage peut-il suivre ? L’astuce du mois : que faire avec un reste de pâtes cuites . Petite astuce : vous pouvez faire légèrement réchauffer vos pâtes au micro-ondes avant de les accommoder.Tièdes, elles seront encore meilleures et « accrocheront » mieux la sauce. Des gratins réconfortants avec des pâtes. Que faire avec un reste de gigot ? S’il vous reste du fromage à raclette, c’est également le moment de l’utiliser, dessus cela apportera encore plus de gourmandise à la recette. Rien n’interdit d’ajouter des morceaux de jambon ou des lardons grillés. Petit-déjeuner, goûter : pourquoi, comment ? Vous vous retrouvez avec des moules dont vous ne savez que faire. Comment cuire une omelette dans un sac de congélation ? Vos restes de spaghettis mangés lundi soir ? que faire avec le reste de mes lentilles cuites ? , mis à jour le 01.07.2020. Plats Viandes Poissons Légumes & plats végétariens, Conseils minceur Maigrir par zonesRégimes protéïnés Régimes hypoglucidiques Régimes hypocaloriques Régimes dissociés Régimes Détox Ré-équilibrage alimentaire Croq'Kilos Régimes de stars Autres régimes, Calculer mon IMC Calculer mon IMG Calculer mon poids idéal, Compteur de calories par repas Compteur de calories au sport Besoins caloriques journaliers Tableau des calories, Lundi soir, vous avez cuisiné des spaghettis à la carbonara (légère) pour votre petite tribu. Lorque l’on fait des pates, on a souvent la main généreuse et les yeux plus gros que le ventre. L’astuce du mois : que faire avec un reste de pâtes cuites ? Conseil d'italien : Arrêtez de faire ces erreur en cuisinant des pâtes. Ce petit article n’a pas la prétention de te livrer de nouvelles super recettes que tu ne connaitrais pas mais juste de te donner des idées pour utiliser les restes, parce que bon, les idées c’est un … Restes de viande 18 éléments. Découvrez une marmite d'idées pour recycler les vestiges de votre pot-au-feu. Il y a bien plus intéressant que les pâtes réchauffées dans le four au micro-ondes ! Créativité inspiration c'est pourquoi nous vous proposons nos idées de recettes à faire avec des restes de pâtes, de quoi régaler vos papilles et varier les saveurs et les textures suivant vos envies. Avec elle, vous viderez votre frigo et ne regretterez en rien vos assiettes de pâtes fraîches habituellement préparées chaque semaine. À servir avec des crudités et une sauce au yaourt ou au fromage blanc pour apporter de la fraîcheur. Gratin de pates aux crevettes avec sauce crémeuse à la mozzarella. Faites-en une omelette au persil, un gratin aux épinards et au fromage râpé ou des mini cocottes… à la carbonara, une nouvelle fois ! Ajouter les lardons et faire dorer le tout sur feu vif. Avec des spaghettis cuits ou d’autres pâtes longues (linguine, capellini…), testez les galettes façon omelette en mélangeant soigneusement vos pâtes cuites avec 2 à 4 œufs battus, ainsi qu’une quantité généreuse de fromage râpé (comté, abondance, beaufort, mimolette…), du sel et des aromates à volonté (épices, herbes ciselées…). Ne jetons rien!, le 24/11/2007 à 20h43 on peut faire une TRUFFADE DE POMME DE TERRE On pelle et on coupe en tranche épaisse les patates cuites. Faites chauffer les casseroles ! Astuce du week-end : mon gâteau yaourt à la poêle ! Si votre nouveau mélange ne comporte que très peu de grumeaux, triez et retirez ces grumeaux et utilisez le reste de liquide. Alors, inutile de préciser que la tablée sera ravie... Une salade idéale pour une lunch box ou un pique-nique. C’est pourquoi il faudrait plutôt parler de pinces à viande au pluriel plutôt que se limiter à un usage unique très limité. Histoire d'éviter le gaspillage, on vous a listé 5 types de plats à faire avec! Faire des économies sur le budget alimentation, c’est aussi ne pas jeter. Baisser le feu et saupoudrer d'oignon et de persil. Cette volaille est riche en protéines et généralement moins grasse que les viandes, il est donc intéressant de l'intégrer à son menu, et de ne pas la gaspiller! Utilisez votre restant de saucisses fumées pour cuisiner un rougail à la tomate, à l’ail et au piment, assaisonné d’épices. On a la solution chez Fourchette & Bikini ! Bien mélanger et poursuivre la cuisson quelques instants. C’est un constat : dans la cuisine, on gâche beaucoup, alors que l’on pourrait recycler une bonne partie de ce qu’on jette sans scrupule. En général le temps de cuisson est indiqué sur le paquet, et le temps conseillé est l’idéal pour déguster savoureusement nos pâtes. Faites dorer des petits tas recto-verso à la poêle, dans du beurre, en les aplatissant avec une spatule. Vous souhaitez connaître une recette de frittata réalisée avec ces pâtes déjà cuites ? Intégrez-les dans un crumble salé au saumon, dans une casserole aux tomates, à la mozzarella et au basilic, dans une ratatouille faite maison, dans une salade aux olives et à la feta ou dans des mini cocottes gratinées au fromage à la viande hachée. Fini le gaspillage en cuisine avec cette sélection de 15 recettes avec des restes de pâtes ! Vous avez préparé des pennes à la bolognaise pour être certain(e) de raviver les papilles de tous à la fin du week-end. Bien entendu, il ne faut pas que ces pâtes soient déjà trop cuites, au risque de vous retrouver avec un horrible amas pâteux. Votre restant de coquillettes après votre déjeuner du mercredi midi ? à soupe de farine, 2 cuil. Versez un filet d’huile d’olive, assaisonnez, c’est prêt ! Mieux encore, en utilisant vos restes de pâtes (plutôt que de les jeter comme vous le faisiez), vous mangerez… deux fois plus de pâtes, eh oui ! bye, terryplume. Alors, inutile de préciser que … Il peut être difficile de bien doser les pâtes et on se retrouve parfois avec des restes de pâtes cuites dont on ne sait pas quoi faire. Et avant de l’enfourner, pensez à parsemer le gratin à nouveau d’un peu de gruyère râpé. Vous ne savez que faire des restes de pâtes qui se trouvent dans votre réfrigérateur ? Un mugcake salé. Le goûter en pratique, pour toutes les occasions. Dans un plat creux, mélangez 5 cuil. Nos quatre meilleures idées gourmandes pour utiliser les restes de pâtes cuites. Pour les inconditionnels de lasagnes, le gratin de crêpes fonctionne aussi en empilant plusieurs couches de crêpes et un reste de bolognaise (d’une pierre, deux coups), sans oublier la sauce béchamel pour l’onctuosité, ainsi que le fromage pour le goût et le fondant. ... Il y a pince et pince. Les pâtes ça va un peut mieux depuis quelques temps mais le riz…il en reste toujours ! Crédit photos : La Photothèque culinaire / Cuisine AZ / SOPEXA / Sucré/Salé / Stock Food / Viaterra / Shutterstock. Égoutter les champignons et les faire sauter à la poêle dans un peu de matière grasse (beurre ou margarine). Ces restes sont pourtant parfaits pour concocter des lunchs et des bons petits repas simples de semaine. Avec des pâtes courtes (penne, macaroni, farfalle, fusilli…), place à la salade. Tellement qu’elles s’invitent souvent à table et qu’il vous en reste chaque semaine au réfrigérateur...Retrouvez toutes nos recettes brule-graisses. Découvrez la recette de Pâtes campagnardes à faire en 5 minutes. Vous avez des restes de pâtes de la veille et vous désirez les récupérer en les présentant autrement ? Nappez abondamment de béchamel, sel / poivre, recouvrez de fromage râpé. Un gratin de pâtes, coppa & raclette : la recette ultra régressive du gratin de pâtes … Quand le paquet de pâtes mentionne un temps de cuisson, i l faut le respecter, au risque d'en changer l'indice glycémique*.. L es pâtes sont généralement constituées de farine de blé, donc de gluten et d'amidon (sucre complexe).. Piochez parmi nos recettes et nos inspirations culinaires du moment, pour élaborer vite un menu équilibré et gourmand à base de produits simples comme les produits laitiers. Et comme d’habitude, vous avez été trop optimiste sur les quantités. Les inconditionnels de mayonnaise peuvent, pour un résultat plus fluide et léger, la couper avec du yaourt nature velouté (même quantité de yaourt que de mayonnaise). Vous avez fait une plâtrée de pâtes hier et vous ne savez que faire des restes ? Et pour les restes de pennes du dimanche soir ? Faire des boulettes avec vos restes de viande cuite ... au paprika ou au cari et accompagnée de pâtes, de riz ou d’une purée de légumes. Notre coup de cœur : un bouillon de volaille enrichi de crème, servi dans un grand bol avec des spaghettis, des champignons sautés au beurre, des morceaux de poulet, quelques feuilles de persil et du fromage râpé. > Que faire avec des restes de pâtes, recettes reste pâtes, gratin de pâtes, pates. L’incroyable astuce pour faire des meringues en 1 minute. Il arrive souvent qu'on ait les yeux plus gros que le ventre lors de la préparation de repas, surtout lorsqu'il s'agit de pâtes! 1/15. Alors, je suis preneuse de vos idées ! Elisabetta Leclaire (www.casadarno-atelier.com) vous apprend à faire un frittata avec les pâtes de la veille. De l’autre côté de l’Atlantique, nos cousins américains raffolent du mac and cheese, constitué de pâtes nappées de béchamel au fromage, puis couvertes de fromage râpé et de chapelure. Victime d'un manque d'inspiration criant pour votre tablée de copains ou votre petite tribu ? Il vous reste un peu de pâtes et vous ne savez pas trop comment les préparer pour le prochain repas ? Recettes avec des restes de pâtes : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. En panne d'idées pour vos prochains repas ? 15 recettes épatantes à faire avec des restes de pâtes. Et dimanche soir ? Pas assez ou trop ! On peut si on aime faire revenir un oignon ou de l'ail. Un repas festif, parfait pour recevoir les amis au soir. Oh My Milk Faire une béchamel pas trop épaisse, avec de la muscade. Rien de tel qu'un savoureux pot-au-feu pour réchauffer les papilles en hiver. Mercredi midi, vous avez concocté des coquillettes à la tomate, au basilic et à la mozzarella dont raffolent vos enfants. Crumble salé aux restes de pâtes et saumon cuits, Carbonara allégée aux restes de spaghetti, Ratatouille de légumes aux pâtes pour utiliser les restes, Muffins légers pâtes et fromage pour utiliser les restes, Casserole de pennes cuites aux tomates, mozzarella et basilic, Salade légère aux pâtes froides, olives noires et feta, Croquettes légères au thon et restes de coquillettes au four, Petits flans aux petits légumes et restes de coquillettes, Soupe de pâtes aux carottes et courgettes, Salade de pâtes, jambon, mozzarella et melon, Omelette persillée aux reste de spaghetti cuits, Mini cocottes de pâtes gratinées viande hachée et tomates.
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