D’autres combinaisons sont possibles et tout aussi bénéfiques : Au-delà de l’aspect décoratif, l’association légume/fleur présente aussi des avantages, comme une meilleure pollinisation et fécondation des légumes et fruits. Qu’est-ce qui différencie fondamentalement les associations de légumes dans un potager en permaculture ? En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Que faire pour lutter contre la punaise diabolique ? Voici une suggestion de bonnes associations de légumes, fleurs et plantes aromatiques pour limiter les traitements au potager et jardiner bio. Ce sont entre 1400 et 2000 variétés ou espèces (en fonction des saisons) qui sont disponibles chez Kokopelli. Je reçois beaucoup de questions sur les associations et l’assolement par mail et effectivement, ce sont des questions que je me suis moi-même beaucoup posé lorsque j’ai commencé à jardiner. Tout savoir sur la rotation des cultures. Clique ici pour consulter notre Politique de confidentialité. Noté /5. Les œillets d’Inde . Permaculture : les plantes utiles à associer pour protéger son potager Un potager sans pesticide c’est possible ! Phytopathologiste, auteur et jardinier amateur passionné par la culture de légumes sains, exempts de pesticides. Aude ( débutante !!). Découvre le guide complet pour. Vous pouvez les utiliser à tour de rôle pour la rotation de vos cultures. Voici 4 associations de familles de légumes qui fonctionnent. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, Récolter les melons à maturité : le guide complet. Cela vous évitera de planter deux fois à la même place. On va donc pratiquer la rotation des cultures qui va contourner ce problème et même améliorer le sol. Pour ceux que cela intéresse, il est bien sûr vivement conseillé de les mélanger avec des plantes aromatiques et des fleurs pour venir sceller cette alliance du bien. L'association des légumineuses (fèves-pois-pois chiches) fonctionne également, même si elle présente un inconvénient pour ceux qui pratiquent les binages et sarclages selon le calendrier lunaire : si ce travail du sol est fait un jour "feuille", qui favorise les choux, ou un jour "fruit" pour donner une impulsion aux graines des fabacées, l'une des cultures se trouve lésée. Votre jardin n’est pas comme un manuel IKEA où si vous manquez une étape, tout le meuble s’écroule ! Cet article donne donc une base pour ne pas prendre trop de risques. Avoir des zones d’ombres au potager conserve la fraîcheur dans le sol. Pour lutter contre les parasites, vous pouvez associer les légumes entre eux. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. L’ anethprotège les carottes et concombres. En les regroupant, vous profiterez de leur bonne entente et limiterez les traitements. Pour cela les fleurs pour potager doivent être plantées à l'intérieur des plates-bandes et non en bordure, elles se mêleront de la plus belle façon avec les rangées de légumes qu'elles préservent en même temps des a… Des vivaces se développeraient trop, au détriment des légumes. Le compagnonnage des légumes Retrouvez dans ce tableau, pour chaque légume, les bonnes et mauvaises associations au potager. Ils éloignent des parasites ou semblent favoriser la production de leurs voisins. Si les légumes, ensemble, ont de nombreux bénéfices, l’association des légumes et des plantes peut également s’avérer très utile. fève, céleri, camomille, … Légumes : les bons voisins. Ainsi, tenez les pommes de terre à distance des tomates, des aubergines…. Ton e-mail ne sera jamais revendu à des tiers et tu peux te désabonner à tout instant en cliquant sur le lien correspondant en bas de chaque email. Intéressons-nous aux associations de légumes en permaculture. Si cela vous a été utile, alors partagez-le avec vos amis jardiniers ! Les principales associations de légumes en permaculture : Les associations défavorables par légumes. La lavande et la menthe tiendront à distance les fourmis, mais aussi les pucerons. Par exemple, deux variétés de légumes plantées côte à côté peuvent se protéger l'une l'autre de maladie ou "booster" leur croissance. Retrouvez Les bonnes associations au potager et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Les associations de légumes ou le principe du compagnonnage. Je vous présente ci-dessous les principales fleurs et plantes aromatiques intéressantes pour le potager ainsi qu’un tableau avec les différentes associations à faire avec vos légumes. Pratiquer la monoculture présente deux défauts principaux : En effet, si on plante à chaque fois la même plante, cette dernière va consommer tout le temps les mêmes nutriments. N’oubliez pas que le jardinage n’est pas une science exacte. Les associations végétales ne se limitent pas qu’aux associations de légumes. Comment fabriquer son engrais liquide bio ? bonjour, j'ai besoin d'un renseignement svp : puis-je planter mes tomates entre mes rangs de pois chiches qui vont être récoltés fin juin ? Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire. On visualise tous une culture sur butte où un ensemble de légumes cohabitent les uns collés aux autres. Pour ne pas vous tromper, faites un petit croquis sur papier de votre potager et ressortez-le l’année suivante. Les associations de légumes et de plantes en général portent un nom : le compagnonnage. Sélectionnez les associations fleurs légumes les plus intéressantes pour vous Les variétés de fleurs les plus intéressantes à planter dans votre potager sont des annuelles. Ainsi, au potager, mariez les choux, les salades et les plantes aromatiques.Suivez nos conseils en vidéo pour une association réussie entre les carottes et les radis ! L’association la plus connue est sans doute la MILPA, ou les 3 soeurs : Maïs / Haricot / Cucurbitacés 2. choux, céleris, laitues, oignons. Annuaire des écolieux, écovillages et écohameaux, Annuaire des recycleries et ressourceries, Débuter en permaculture : 3 conseils faciles de base pour commencer, 30 plantes médicinales à mettre dans son jardin pour se soigner, Recette facile de la lessive au lierre : une lessive maison gratuite, https://www.rustica.fr/articles-jardin/associer-legumes-potager,2287.html, En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, Une famille nomade à la rencontre des communautés autonomes, Maison en paille et en ossature bois : autoconstruction écologogique, Bébé et voilier ? Cet article plutôt dense se termine. Le basilicest un fort répulsif des mouches et moustiques. Voici quelques exemples d’associations bénéfiques : L’association des poireaux et des carottes est très bénéfique. Il s’associe parfaitement avec les tomates, asperges, poivrons, piments, aubergines. Comment réussir ses plantations de légumes au potager ? On sait quelles sont les associations qui marchent, et celles qu’il faut déconseiller mais cela ne vous empêche pas d’expérimenter. Pomme de terre/laitue/légumineuses/fabacées 4. Découvre le guide complet pour moins consommer. Solanacées / Ombellifères / Alliacées En quoi ces légumes se marient-ils bien ? Clique ici pour consulter notre Politique de confidentialité. L’un protège l’autre d’un parasite, l’un apporte de l’ombre à l’autre etc… On peut donc profiter de ce phénomène pour améliorer nos récoltes. Cependant, d'autres associations, pour les mêmes raisons, sont à éviter. Ils repoussent les parasites en tout genre et renforcent les légumes. L’inverse est également vrai. N’hésitez pas à les planter ensemble. « Mini ma liste », l’épicerie itinérante 100 % Bio, Zéro déchet et produits locaux, Manger autrement : sur les routes de l’alimentation durable, Lacto-fermentation : conserver les vitamines et nutriments en bocaux, La pyramide du Loup, un écomusée pour préserver la biodiversité, Penser la communauté autour de la décroissance : rencontre avec un écovillage qui existe depuis 9 ans, Vous trouverez d’autres associations de plantes dans l’article «. En faisant une rotation des cultures, vous permettrait aux sols de se régénérer. On parlera alors d’engrais vert. Au fur et à mesure, le sol va donc se retrouver en carence et la récolte s’appauvrir. Ainsi, il ne faut pas associer l’oignon avec le piment, le poivron avec la fève ou le poireau, le poireau avec les haricots, l’ail avec les pommes de terre, les échalotes avec les pois…, De même, évitez de planter les membres d’une même famille ensemble. Vous savez désormais comment faire tourner vos cultures et quels légumes associer. En revanche, il faut éviter d’associer les liliacées (oignon, ail, échalote, asperge, poireau… ) avec les solanacées (aubergine, piment, poivron, tomate, pomme de terre…) et les légumineuses (haricot, pois, pois chiche, fève, lentille…). Parmi les plus communes, on trouve : En règle général, on peut associer les familles des ombellifères (carotte, panais, céleri…), des brassicacées (chou, navet, radis…) et des légumineuses (haricot, pois, pois chiche, fève, lentille…). Merci, Merci d'avoir lu cet article ! Vie alternative avec deux jeunes enfants, Habiter et voyager dans un bus aménagé : la vie alternative des Outside Found, Ils construisent un Earthship en Dordogne pour y vivre en autonomie, 10 cadeaux pour vivre en autonomie : idées de cadeaux indispensables. C’est qu’il repose très souvent sur des observations personnelles. Comprendre les associations de légumes en permaculture. En botanique, les légumes du potager sont classés par famille. Ne jamais planter d’ail près des choux, haricots et pois. suis perdue !!! 1. Les associations « dans le temps et dans l’espace» : toutes l… Certains légumes apprécient leur voisinage, d'autres au contraire ne le supportent pas. Nous avons donc établi une liste basée sur l’observation et l’expérience des jardiniers depuis des années pour vous aider à associer vos légumes au jardin. Merci d'avoir lu cet article ! Les opinions émises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. Permaculteurs se réserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et règlements en vigueur, et décline toute responsabilité quant aux opinions émises, qui n'engagent que leurs auteurs. (Praticité de récolte, fixation azote, période de récolte similaire, protection d’une espèce envers une autre face à un parasite, aide d’une espèce à l’autre pour le pollinisateur…) Les variétés ne sont pas toutes compatibles. On peut distinguer deux grands types d’associations : 1. Associez des plantes aromatiques pour protéger les légumes et les fleurs Associez de la ciboulette aux pieds des rosiers pour lutter contre l'oïdium et les taches noires. Si tu t’inscris à notre newsletter, tu nous permets de te contacter par e-mail pour t’envoyer des contenus pertinents par rapport au sujet du blog Toits Alternatifs (des articles, des conseils, des vidéos, des podcasts et occasionnellement des offres commerciales). 2. Bien réalisé, il présente également quelques unes des associations réalisables entre ces plantes (Colonne Verte) ou types de culture, ai Parfois des mariages décrits comme défavorable vont fonctionner ! Les plantes puisent différents éléments dans le sol à différentes profondeurs. ce que je n’arrive pas à comprendre, c’est l’histoire des rotations tout en faisant du compagnonnage… Les feuilles, fleurs et boutons floraux sont comestibles ce qui vous permet d’avoir quelques récoltes supplémentaires pour agrémenter vos salades par exemple. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Voici 10 plantes utiles pour protéger votre potager sans utiliser des pesticides néfastes pour l’environnement et pour votre santé. qui décrit bien les besoins spécifiques, les associations, les guildes, les maladies, les ravageurs…et autres conseils précieux pour mieux les connaître? Comme les êtres humains, les légumes ont des sympathies et des antipathies. )/Concombre/Ãpinard/Salade/Céleri/Radis, Haricot nain / Fraisier/Carotte/Betterave/Céleri/Chou/Concombre/Fraisier/Pois/Pomme de terre/Radis/Tomate/Sarriette/Maïs), Maïs (Poacées) : Haricot/Pois/Courge/Concombre/Citrouille/Fève/Laitue/Pomme de terre, Navet (Brassicacées) : Pois/Maïs/Fenouil/Pomme de terre/Haricot/Laitue/Ãpinard/Carotte/Céleri/Menthe/Romarin/Tomate, Oignon (Aliacées) : Fraisier/Mâche/Betterave/Carotte/Concombre/Laitue/Panais/Tomate/Sarriette/Ail/Aneth, Poireau (Alliacées) : Radis noir/Fraisier/Carotte/Céleri/Tomate/Fenouil/Ãpinard, Poirée (Chénopodiacées) : Radis/Ãchalote/Carotte/Chou rave/Haricot Nain/Navet/Radis/Oignon, Pois (Fabacées) : Haricot nain (l’association de ces deux légumes fixe fortement l’azote dans le sol. Principe de l'association au potager Obtenir de beaux légumes, c’est plus facile en leur associant à proximité immédiate des légumes compagnons et/ou de plantes aromatiques aux propriétés répulsives. Cela étant dit, dans le jardinage il n’y a pas de vérité universelle et je t’invite à faire des tests dans ton jardin. Elles apportent de la couleur, du parfum, agrémentent avec classe les confections culinaires… Mais pas que… Au jardin, les fleurs ont un vrai rôle et on parle carrément d’association de plantes compagnes. Mais du coup ma parcelle n’est plus dédiée aux légumes-feuilles donc comment je fais ma rotation l’année suivante?! Découvrez les associations … Certains voisinages peuvent en effet être néfastes. Certaines sont mellifères (attirent les insectes pollinisateurs grâce à une bonne production de nectar et de pollen), d’autres repoussent les insectes « nuisibles ». Achetez neuf ou d'occasion Un potager sans pesticide c’est possible ! Cependant, avec le recul, je ne pense pas que cela soit vraiment des priorités. Les tomates et le basilic s’accordent au potager et dans lâassiette ! Brocoli. On pratiquera une rotation des cultures de telle sorte qu’une plante ne revienne à son emplacement que tous les 3 ou 4 ans. Dans un potager naturel, les fleurs ne sont pas seulement décoratives mais participent également de cet équilibre naturel indispensable à la bonne santé des plantes cultivées.Certaines sont mêmes comestibles… J’ai donc choisi de vous présenter dans cet article 5 fleurs particulièrement utiles au potager bio:. Bonjour, Bonjour Hugo, Suivant 20 conseils pour gagner du temps au potager. Il s’accorde avec les carottes, betteraves, fraisiers et tomates. Secondement, l’association des légumes, ou compagnonnage permet de créer un cercle vertueux. La bourracheattire les abeilles, fait fuir les lim… A conseiller. Quelqu'un aurait-il des références d'ouvrages à me donner concernant les cultures de plantes, légumes, fleurs…. Les fleurs au jardin, on adore ! Les céleris éloignent les ravageurs des choux (piéride, mouche) et les choux protègent le céleri de la rouille, de la septoriose et de la mouche du céleri. La rotation des cultures est une pratique de jardinage importante à suivre : la règle de base étant qu'au potager on ne cultive pas deux années de suite le même légume sur la même parcelle. Ce document, présenté sous forme de tableau, répertorie les propriétés d'un certain nombre de légumes, fleurs et plantes aromatiques, utilisées au jardin potager. En effet, en associant simplement certains légumes, aromates et fleurs, vous pourrez protéger efficacement votre potager biologique contre les pucerons, les maladies et autres parasites. Cette pratique ancestrale, basée sur l’observation, nous apprend que certaines … La moutarde est un excellent engrais vert. Cette liste exhaustive vous permettra de faire les dernières vérifications sur le plan de votre potager. La mise en place des légumes au potager ne se fait pas comme ça et certaines règles s’imposent pour ne pas associer des légumes qui pourraient se gêner. En effet, le poireau éloigne les mouches et pucerons des carottes et les carottes éloignent la teigne et le thrips du poireau. Les associations allélopathiques : quand les plantes poussent, elles peuvent avoir une action positive ou négative sur leurs voisines. Alors atten… Aurelien. Si vous souhaitez aller plus loin cet article est assez détaillé . La tomate aime la lumière et la chaleur, mais le basilic apprécie mieux la mi-ombre. Dans les légumes “amis” il y a la carotte. Elle pourra confirmer, infirmer ou encore inspirer certains de vos choix. merci Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies. A mon sens, avant de vous demander comment associer correctement vos plantes entre elles et c’est tout le problème des tableaux d’association traditionnel. Ton e-mail ne sera jamais revendu à des tiers et tu peux te désabonner à tout instant en cliquant sur le lien correspondant en bas de chaque email. Il se plaira bien aux pieds de sa compagne la tomate. Ail (Alliacées) : Fraisier/Framboisier/Pruniers/Pêcher/Tomate/Carotte/Betterave/Concombre/Cornichon/Laitue/Pomme de terre (éloigne les doryphores)/Fenouil/Oignon/Poireau, Artichaut (Astéracées): Asperge/Fève/Laitue/Haricot nain/Pois/Radis/Chou/Oignon, Asperge (Aspargacées) :Persil (augmentation mutuelle de la productivité)/Tomate/Basilic/Oignon/Ail/échalote/Haricot nain/Navet/Pois/Radis/Concombre/Artichaut, Aubergine (Solanacées) : Haricot vert/Radis/Laitue, Betterave (Chénopodiacées) : Oignon/Haricot Nain/Laitue/Choux/Aneth/Sarriette/Ail/Céleri/Radis, Carotte (Apiacées) : Oignon/Poireaux/Tomate/Ciboulette/Ail/Romarin/Sauge/Persil/Chou/Pois/Radis/Cresson/Salade, Chou-Fleur (Brassicacées) : Céleri/Toutes les légumineuses/Haricot à rames/Pomme de terre/Oignon, Chou de Bruxelles (Brassicacées): Salade mâche/Ãpinard/Laitue/Carotte/Céleri/Tomate/Cerfeuil/Haricot Nain/Navet, Chou frisé (Brassicacées) : Haricot nain/Pois/Mâche/Céleri/Pomme de terre, Concombre (Cucurbitacées) : Maïs/Salade/Haricot/Céleri/Pois/Carotte/Fenouil/Oignon/Aneth, Courges (Cucurbitacées) : Radis/Maïs/Oignon/Haricot, Endive (Astéracée) : Chicorée frisée/petit pois/fève/haricot/concombre/courge/navet/chou/poireau, Ãpinard (Chénopodiacées) : Fraisier/Légumineuses (fèves)/Radis/Carotte/Pomme de terre/Chou/Salade, Fève (Fabacées): Sarriette/Aneth/Artichaut/Céleri/Laitue/Maïs/Pomme de terre/Ãpinard, Fraisier (Rosacées) : Ail/Salades/Ãpinard/Haricot nain/Thym/Radis/Carotte/Oignon, Haricot (Fabacées) : Pomme de terre/Haricot/Sarriette (protège des nuisibles), Haricot à rames/Maïs (les haricots vont grimper sur les tiges de Maïs. Mais attention, il y a des associations à éviter. Où acheter des graines potagères anciennes ? Étant donné que l’eau c’est la vie, on imagine bien ce qui se passe dans un sol sec, aride et sans ombre. haricots grimpants. On m'a demandé de faire une vidéo sur l'association des fleurs et des légumes au potager. À associer avec les graines de radis et de carotte se mélangent et se sèment sur le même … Certaines associations de légumes sont bénéfiques. L’Association Kokopelli se consacre, depuis 1999, à la protection de la biodiversité alimentaire et médicinale, à la production de semences et de plants issues de l’agro-écologie, et au soutien des communautés paysannes n’ayant plus accès aux semences fertiles. Principalement, la prise en compte de la taille des végétaux quand on plante dans un espace restreint.
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